Der Ursprung von unserem grünen Glück begann während meines Studiums in Weihenstephan. Während den Praxissemeter habe ich den Bio-Gemüseanbau lieben gelernt. Frische Tomaten direkt von der Pflanze und vielfältiges Gemüse. Mir hat es so gut gefallen, dass ich das Praktikum um einen Monat in den Semesterferien verlängert habe. Als Gartenbau Dipl. Ing. durfte ich weiter und tiefer in den Bio-Gemüseanbau mit seiner Vielfalt und vor allem Gemeinschaftsprojekte wie die Arbeitsgruppe Bauernparadeiser eintauchen. Mit Walter Scharler habe ich einen wirklichen Paradeisliebhaber und Saatgutvermehrer schätzen gelernt.