Autorfranziska

Klimaschützen durch regionales Gemüse & Obst

Betritt man die Gemüse und Obst-Abteilung diverser Lebensmitteleinzelhändler so macht es keinen großen Unterschied zwischen Frühjahr, Sommer, Herbst oder Winter. Sogar im Januar gibt es Bio-Erdbeeren. Die große Frage ist nur woher kommt das Gemüse und Obst? Deutschland ein Exportland? Deutschland exportiert Autos, Milch, Reste von Tieren, aber mit der Selbstversorgunggrad von Gemüse und Obst sieht es ziemlich Mau aus. Selbstversorgungsgrad? ist der prozentuale Anteil vom heimisch hergestellten (Gemüse, Obst, usw.) . Hat man einen Selbstversorgungsgrad bei Gemüse von 34 […]

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